面条的做法那么多,大家觉得面条怎么做好吃呢?下面,小编给大家推荐好吃的炒面,大家跟着小编一起来看看炒面有哪些好吃做法吧!
豆角肉丝炒面的做法 材料 面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角 做法 1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。 2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。 3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。 4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。 5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。 咖哩猪排炒面的做法 材料 拉面生 1人份,里肌肉 1人份,鸡蛋 1颗,鸿喜菇 1包,红萝卜 1人份,酱油1小匙,蒜头 3颗,姜 1小块,盐 1小匙,辣椒 2支,咖哩 1块 做法 1、将醃料加入里肌肉 , 静置10分入味 2、配料与调味料辣椒洗净 , 萝卜切块 , 鸿喜菇去蒂头拨开 , 辣椒切段 3、将主食与配料煮至八分熟即可捞起冰镇后盛起 4、起油锅爆香调味料辣椒 , 再将配料加入一起以小火拌炒入味, 可加入一小匙调味料盐调味 5、将主食加入一起拌炒20秒 6、加入煮面水至稍稍淹过主食 , 并加入调味料咖哩一起小火拌炒至稠状盛起 7、起油锅以小火慢煎醃制好的副主食里肌肉与副主食鸡蛋 8、一起装盘 , 完工 面条的其他做法——义式蕃茄牛肉凉面 材料 菠菜面220公克,蒜头末1小匙,洋葱末2大匙,九层塔碎片1大匙,牛绞肉 225公克,蕃茄煳 2大匙,蕃茄酱 1大匙,高汤1杯,鲜奶油1大匙,起司粉1大匙,九层塔末1大匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙 做法 1.将菠菜面烫熟,捞起后泡冷开水至面条不烫即可,沥干装盘备用。 2.将材料2炒香后,加入材料3一起炒均匀,再加入高汤及调味料,转火煮约10分钟至入味即可熄火。 3.待作法2的蕃茄牛肉酱凉了以后,淋在作法1的菠菜面上。 4.食用时再淋上鲜奶油,撒上起司粉及九层塔末即可。 面条的其他做法——香辣鸡酱拌面 材料 细阳春面2份,鸡胸肉100公克,虾米20公克,红葱末20公克,蒜仁末20公克,粗辣椒粉1小匙,水2大匙,沙拉油1又1/2大匙,葱花少许,蚝油1又1/2小匙,细砂糖1/2小匙 做法 1.虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄,加入作法1和红辣椒末续炒约2分钟,最后加入调味料和水拌炒均匀,熄火备用。
3.汤锅倒入适量水煮滚,放入细阳春面条搅散,以小火煮约2.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗,加入适量作法2趁热拌匀,撒上少许葱花即可。 炒面怎么做才会好吃相关文章: 1.8种超好吃炒面的做法 2.炒面怎么做好吃 3.菜谱炒面做法 4.炒面有几种做法? 5.炒面的6种家常做法 |